Un piccolo mulino in pietra vicino San Giuliano Terme...a small former mill close to San Giuliano Terme

Quando penso al Lungomonte Pisano e ai mulini ad acqua mi viene in mente sicuramente la zona di Calci, con lo Zambra che impetuoso scendeva dalla montagna e con la sua forza prorompente azionava i numerosissimi mulini disseminati lungo la sua discesa, oggi ormai trasformati in rustiche abitazioni, con solo pochissime eccezioni. Oppure al grazioso borgo di Buti, anch'esso ricco di corsi d'acqua e famosissimo fino dall'antichità per l'egregia produzione di olio di oliva, con mulini in pietra nati lungo le rive dei numerosi torrenti. E' con una certa sorpresa che ho "scoperto" questo piccolo mulino in pietra, sito non lontano da San Giuliano Terme e circondato da oltre 2 ettari tra bosco e oliveta. Il mulino è stato recuperato dall'attuale proprietà e si trova veramente in un luogo magico, quasi incantato, con un torrente che scorre accanto e rocce affioranti coperte di verdi muschi. 
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